解析上粉機使用中需要注意哪些,上粉機主要是用來(lái)針對油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類(lèi)或蔬菜類(lèi)裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風(fēng)味，保持其原有風(fēng)味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。有些裹粉中含有香辛料成分，可以突出肉制品的原味，減少產(chǎn)品的腌制過(guò)程，提高操作效率。通過(guò)下面文章我們對上粉機進(jìn)行詳細的了解.
1、接通動(dòng)力柜中上粉機電源，再接通上粉機控制柜電源。
2、啟動(dòng)上粉機檢查能否正常運行，如發(fā)現異常及時(shí)處理，確保合面機正常運行。
3、啟動(dòng)上粉機，加入原料和粉類(lèi)進(jìn)行裹粉操作。
4、按《產(chǎn)品工藝規程》加入原料所需各粉類(lèi)。
5、傳送帶和滾筒進(jìn)行滾動(dòng)從而使原料起到裹粉效果。
6、上粉機清洗消，具體操作按《設備清洗消操作規程》執行。
采瀑布灑粉式，以上沖下沾，振粉裝置使產(chǎn)品裹屑均勻，外表美觀(guān)，制成率高，裹漿上粉機座皆能舉起清洗，各種配件均可拆卸，能在短的時(shí)間內完成清理的工作，粉漿不殘留，決，符合衛生標準，皆有加裝可調式腳架，很其它設備都可以使用，有桌上型和落地型兩種，可依產(chǎn)量需求做選擇。
上粉機通過(guò)傳送網(wǎng)帶時(shí)，被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的涂裹上一層粉或混合粉，以適應下道工序的要求，可以銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設備組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線(xiàn)。適用于預上粉、混合粉及細面包屑。從而完成粉、漿、屑及漿、粉、漿、屑工藝。要是有需要上粉機的朋友可以隨時(shí)聯(lián)系我們.
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