解析平板上粉機的作用,平板上粉機是許多行業(yè)的必備設備,因平板上粉機的作用讓它使用越來(lái)越廣泛,通過(guò)文章我們對平板上粉機進(jìn)行簡(jiǎn)單的了解.
平板上粉機主要是用來(lái)針對油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類(lèi)或蔬菜類(lèi)裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風(fēng)味,保持其原有風(fēng)味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。有些裹粉中含有香辛料成分,可以突出肉制品的原味,減少產(chǎn)品的腌制過(guò)程,提高操作效率。
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