掌握平鋪上粉機的運用知識,油炸制品不可缺少的平鋪上粉機之一,平鋪上粉機是油炸制品加工過(guò)程中的前處理設備，適用于各種預上粉、混合上粉、面包糠的產(chǎn)品。其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層粉，對油炸制品起保護作用，并可增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。能夠自動(dòng)完成產(chǎn)品的上粉過(guò)程，適應于各種預上粉、混合粉等。是油炸制品加工過(guò)程中不可缺少的設備。通過(guò)文章我們需要對平鋪上粉機進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹.
平鋪上粉機的注意事項及維護保養：
1、嚴禁傳送帶和滾筒運行中手伸入設備中。
2、維修保養時(shí)，先將電源關(guān)閉。
3、滾筒軸須定期加入或更換液壓油。
4、平鋪上粉機傳動(dòng)系統定期加入或更換潤滑油。
5、定期檢查輸送帶鏈條是否松動(dòng)。填寫(xiě)“設備日常維護保養記錄”。
平鋪上粉機是通過(guò)料斗里泄出的粉和網(wǎng)帶上的粉將粉均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚(yú)蝦等海鮮產(chǎn)品上，適用于預上粉、上粉、面包糠產(chǎn)品。
保養事項
1.每次清洗設備和與食物接觸的部件時(shí)，要用干布擦干水分才能組長(cháng)到機器上。
2.每個(gè)季度要給設備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤滑油。
3.平鋪上粉機電控箱要定期檢查，確保線(xiàn)路，正常工作。
平鋪上粉機的一些注意事項,我們今天就詳細的介紹到這里,希望會(huì )對大家有所幫助,對于平鋪上粉機的知識大家可以繼續關(guān)注官網(wǎng)進(jìn)行了解更多的知識.
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